Oracle des métiers

DEP 5283 Réception en hôtellerie

prog:5283 · Diplôme d’études professionnelles · 735 h

Programme de jonction : il ne forme pas un métier de l'oracle, mais une équivalence ou une passerelle d'un programme de métier le cite.

Version anglaise : DEP 5783 Hotel Reception proposé

Compétences source

1. Se situer au regard du métier et de la démarche de formation.

cours:401622 · situation · 30 h · critères et savoirs · métiers rattachés

2. Établir des relations professionnelles.

cours:401634 · comportement · 60 h · critères et savoirs · métiers rattachés

  1. Interagir au sein d’une équipe de travail.
  2. Traiter les appels téléphoniques.
  3. Traiter les plaintes.

3. Vendre des services hôteliers.

cours:401642 · comportement · 30 h · critères et savoirs · métiers rattachés

  1. Prendre connaissance des services offerts par l’établissement.
  2. Cibler les besoins de la clientèle.
  3. Proposer des services hôteliers.
  4. Conclure une vente.
  5. Assurer un suivi après-vente.

4. Prendre des réservations.

cours:401652 · comportement · 30 h · critères et savoirs · métiers rattachés

  1. Interpréter la demande.
  2. Vérifier les disponibilités.
  3. Informer la clientèle.
  4. Traiter la demande.
  5. Assurer le suivi du dossier.

5. Effectuer des opérations liées à la tenue de caisse.

cours:401663 · comportement · 45 h · critères et savoirs · métiers rattachés

  1. Vérifier le fonds de caisse.
  2. Changer des devises étrangères.
  3. Calculer et enregistrer des frais.
  4. Percevoir des paiements.
  5. Concilier les comptes de la caisse.
  6. Effectuer des opérations liées à la vérification de nuit.

6. Intervenir en matière de sécurité.

cours:401672 · comportement · 30 h · critères et savoirs · métiers rattachés

  1. Prendre des décisions.
  2. Aviser les autorités concernées.
  3. Appliquer des techniques de premiers soins.
  4. Informer la clientèle.
  5. Consigner l’information.

7. Assurer le déroulement des opérations de la réception dans un environnement non informatisé.

cours:401688 · comportement · 120 h · critères et savoirs · métiers rattachés

  1. Commencer un quart de travail.
  2. Préparer les arrivées.
  3. Compléter les modalités d’inscription de la clientèle.
  4. Tenir à jour la note d’hôtel.
  5. Effectuer des tâches administratives.
  6. Traiter les demandes de réservation.
  7. Informer la clientèle.
  8. Traiter les départs de la clientèle.
  9. Terminer un quart de travail.

8. Communiquer en langue seconde.

cours:401698 · comportement · 120 h · critères et savoirs · métiers rattachés

  1. Traiter un appel téléphonique.
  2. Converser à l’occasion de la prise de réservation.
  3. Converser à l’occasion de l’arrivée de la clientèle.
  4. Converser à l’occasion du départ de la clientèle.
  5. Traiter une plainte.

9. Exploiter un logiciel spécialisé en hôtellerie.

cours:401706 · comportement · 90 h · critères et savoirs · métiers rattachés

  1. Enregistrer les réservations.
  2. Enregistrer les arrivées.
  3. Enregistrer les transactions commerciales.
  4. Enregistrer les départs.
  5. Valider les transactions effectuées durant le quart de travail.
  6. Enregistrer les opérations relatives à la vérification de nuit.

10. Assurer le déroulement des opérations de la réception dans un environnement informatisé.

cours:401715 · comportement · 75 h · critères et savoirs · métiers rattachés

  1. Commencer un quart de travail.
  2. Coordonner les arrivées.
  3. Traiter les demandes de réservation.
  4. Enregistrer les transactions.
  5. Répondre aux demandes d’information.
  6. Traiter le départ de la clientèle.
  7. Effectuer les opérations relatives à la vérification de nuit.
  8. Terminer un quart de travail.

11. S'intégrer au milieu de travail.

cours:401727 · situation · 105 h · critères et savoirs · métiers rattachés

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