{"avertissement":"Prototype. Les données « etabli » viennent de sources gouvernementales ; les liens « propose » (LLM) et « calcule » (mesure), les situations et les fiches rédigées sont des inférences qu'aucune autorité n'a confirmées.","version":{"modele":"1.4.0","gabarit":"2.1.0","construction":"d21f899+modifs","paquet":"2026-10-26-d21f899-modifie","sha256_base":"a2875de2b14cfa95ed378a02081e126ebf182a2258d235ced22a18db3667e348"},"donnees":{"id":"norme:ouvriere-ouvrier-avicole/s25","fiche":{"table":"norme_section","id":"norme:ouvriere-ouvrier-avicole/s25","norme":"norme:ouvriere-ouvrier-avicole","ordre":25,"theme":"contexte_exercice","titre":"3.1.3 Les conditions de travail","texte":"Tel qu’indiqué à la page 7, les emplois d’ouvriers ou ouvrières avicoles sont à temps plein à 63,5 %, et les heures travaillées, selon l’analyse de profession, sont généralement de l’ordre de 40 par semaine.\nLa semaine régulière de travail s’étale sur sept jours et l’horaire s’adapte aux exigences de la production. Règle générale, la majorité des travaux sont faits du lundi au vendredi. Dans la plupart des entreprises, les ouvriers ou ouvrières avicoles sont appelés à effectuer certaines opérations essentielles le samedi et le dimanche, tels le soin des animaux et le ramassage des œufs, et ce, selon des horaires variant d’un établissement à un autre.\nLa plupart des entreprises commencent la journée régulière de travail à 7 heures et la terminent à 16 heures, pour une durée moyenne de huit heures par jour. Cependant, selon l’entreprise, la journée peut commencer entre 6 heures et 8 heures et se terminer entre 15 heures et 18 heures. Très souvent, les employés doivent être disponibles en cas d’urgence en dehors des heures de travail. Lors de l’attrapage et de la sortie d’un troupeau, la présence de l’ouvrier ou ouvrière avicole est requise pour superviser les sous-traitants et l’opération peut s’étirer jusque tard dans la nuit.\nCertaines entreprises demandent aux personnes qui exercent le métier de participer aux travaux des champs en saison. Ce travail s’ajoute à leur semaine régulière de travail, mais ne fait pas partie de leur profil d’ouvrier ou ouvrière avicole."},"liens_sortants":[],"liens_entrants":[],"enfants_directs":[],"cite_par_documents":["kb:84120.01","kb:85100.00"],"cite_par_sections":["kb:84120.01#decor","kb:84120.01#main-oeuvre","kb:84120.01#situation-EV3","kb:85100.00#coeur","kb:85100.00#decor"],"trouve":true}}