{"avertissement":"Prototype. Les données « etabli » viennent de sources gouvernementales ; les liens « propose » (LLM) et « calcule » (mesure), les situations et les fiches rédigées sont des inférences qu'aucune autorité n'a confirmées.","version":{"modele":"1.4.0","gabarit":"2.1.0","construction":"d21f899+modifs","paquet":"2026-10-26-d21f899-modifie","sha256_base":"a2875de2b14cfa95ed378a02081e126ebf182a2258d235ced22a18db3667e348"},"donnees":{"id":"norme:cuisiniere-cuisinier","fiche":{"table":"norme","id":"norme:cuisiniere-cuisinier","titre":"Cuisinière ou cuisinier","duree_apprentissage":"[\"8 mois pour les compétences essentielles + 4 mois pour la compétence complémentaire - Cuisinier ou cuisinière – Niveau 1.\", \"20 mois pour les compétences essentielles + 4 mois pour chaque compétence complémentaire - Cuisinier ou cuisinière – Niveau 2.\"]","source":"src:norme-cuisiniere-cuisinier"},"liens_sortants":[{"autre":"carnet:cuisinier-n1","relation":"detaille_par","statut":"etabli","origine":"carnet d'apprentissage","poids":null,"justification":null},{"autre":"carnet:cuisinier-n2","relation":"detaille_par","statut":"etabli","origine":"carnet d'apprentissage","poids":null,"justification":null}],"liens_entrants":[{"autre":"sipec:63200.00","relation":"encadre_par","statut":"etabli","origine":"cnp_x_norme","poids":null,"justification":null}],"enfants_directs":["competence_norme:norme:cuisiniere-cuisinier/c1","competence_norme:norme:cuisiniere-cuisinier/c2","competence_norme:norme:cuisiniere-cuisinier/c3","competence_norme:norme:cuisiniere-cuisinier/c4","competence_norme:norme:cuisiniere-cuisinier/c5","competence_norme:norme:cuisiniere-cuisinier/c6","competence_norme:norme:cuisiniere-cuisinier/c7","competence_norme:norme:cuisiniere-cuisinier/c8","competence_norme:norme:cuisiniere-cuisinier/c9","norme_section:norme:cuisiniere-cuisinier/s1","norme_section:norme:cuisiniere-cuisinier/s10","norme_section:norme:cuisiniere-cuisinier/s11","norme_section:norme:cuisiniere-cuisinier/s12","norme_section:norme:cuisiniere-cuisinier/s13","norme_section:norme:cuisiniere-cuisinier/s14","norme_section:norme:cuisiniere-cuisinier/s15","norme_section:norme:cuisiniere-cuisinier/s16","norme_section:norme:cuisiniere-cuisinier/s17","norme_section:norme:cuisiniere-cuisinier/s18","norme_section:norme:cuisiniere-cuisinier/s19","norme_section:norme:cuisiniere-cuisinier/s2","norme_section:norme:cuisiniere-cuisinier/s3","norme_section:norme:cuisiniere-cuisinier/s4","norme_section:norme:cuisiniere-cuisinier/s5","norme_section:norme:cuisiniere-cuisinier/s6","norme_section:norme:cuisiniere-cuisinier/s7","norme_section:norme:cuisiniere-cuisinier/s8","norme_section:norme:cuisiniere-cuisinier/s9"],"cite_par_documents":["kb:63200.00"],"cite_par_sections":["kb:63200.00#acces"],"trouve":true}}