{"avertissement":"Prototype. Les données « etabli » viennent de sources gouvernementales ; les liens « propose » (LLM) et « calcule » (mesure), les situations et les fiches rédigées sont des inférences qu'aucune autorité n'a confirmées.","version":{"modele":"1.4.0","gabarit":"2.1.0","construction":"d21f899+modifs","paquet":"2026-10-26-d21f899-modifie","sha256_base":"a2875de2b14cfa95ed378a02081e126ebf182a2258d235ced22a18db3667e348"},"donnees":{"competence":{"id":"cours:409457","programme":"prog:5297","numero":19,"code":"409457","enonce":"S’intégrer au milieu de travail","type_objectif":"situation","duree_h":105,"unites":null,"page":101,"situation":"Éléments de la compétence\n• Rechercher un lieu de stage.\n• Observer et mener des activités en milieu de travail.\n• Communiquer avec l'équipe de travail.\n• Évaluer la formation reçue d'après la réalité perçue durant le stage.\nPlan de mise en situation\nPhase d’information\n• Prendre connaissance de l'information et des modalités relatives au stage.\n• Définir ses attentes et ses besoins au regard du stage.\n• Repérer des entreprises aptes à répondre à ses attentes et besoins.\n• Rédiger un curriculum vitæ et une lettre de présentation.\n• Effectuer les démarches nécessaires pour obtenir une place de stagiaire.\nPhase de réalisation\n• Observer les pâtissières et les pâtissiers durant l'accomplissement de leurs tâches.\n• Exécuter différentes tâches professionnelles ou participer à leur exécution.\n• Communiquer avec les collègues et les responsables du stage.\n• Se conformer aux directives concernant le stage et aux règlements de l'entreprise.\n• Produire un rapport concernant les tâches et les opérations exécutées durant le stage\nPhase de synthèse\n• Échanger des idées avec les autres élèves sur l'expérience vécue ainsi que sur les tâches et les\nopérations effectuées en milieu de travail.\n• Évaluer la pertinence des apprentissages par rapport aux exigences du milieu de travail.\nConditions d’encadrement\n• Fournir aux élèves les moyens et l'aide nécessaires à la recherche d'un lieu de stage.\n• Maintenir une collaboration étroite entre l'école et l'entreprise.\n• S'assurer de la supervision constante des stagiaires par une personne responsable dans l'entreprise.\n• Préparer les élèves à assumer leurs responsabilités et à respecter les exigences du milieu de travail.\n• Assurer l'encadrement périodique des élèves et intervenir en cas de difficulté.\n• S'assurer que l'entreprise respecte les conditions qui permettront aux élèves d'atteindre les objectifs du\nstage.\n• Favoriser les échanges d'opinions entre les élèves ainsi que l'expression des idées de toutes et de\ntous.\n• Fournir une structure de rapport.\nCritères de participation\nPhase d’information\n• Énumère par ordre de priorité des lieux de stage répondant à ses critères de sélection.\n• Rédige un curriculum vitæ et une lettre de présentation.\n• Effectue sa démarche de recherche d'un lieu de stage.\nPhase de réalisation\n• Respecte les directives de l'entreprise en ce qui concerne les activités, les horaires de travail et les\nrègles de l'éthique professionnelle.\n• Rédige un rapport de stage conforme aux activités menées.\n• Manifeste un intérêt soutenu tout au long du stage.\nPhase de synthèse\n• Participe à des échanges de points de vue au sujet de l'expérience vécue ainsi que des tâches et des\nopérations effectuées au cours du stage.\n• Fait ressortir comment la formation reçue l’a préparé à répondre aux exigences du milieu de travail.","source":"src:pe-5297"},"programmes":[{"id":"prog:5297","code":"5297","type":"DEP","nom":"Pâtisserie","heures":1350,"taux_placement":"67,3 %","poursuite_etudes":"20,8 %","annee_approbation":"2005","sanction":"Diplôme d’études professionnelles","unites":90,"source":"src:pe-5297","rattachement":"metier","numero":19}],"contexte_realisation":[],"elements":[],"criteres_ensemble":[],"savoirs_ensemble":[{"id":"cours:409457/ens/s1","texte":"S’approprier l’information et les modalités relatives au stage en milieu de travail. — Objectifs du stage, durée, conditions d’encadrement, exigences, critères de participation. Règlements en vigueur dans l’entreprise."},{"id":"cours:409457/ens/s2","texte":"Planifier sa démarche de recherche d’un lieu de stage. — Choix d’un lieu ou de lieux potentiels. Remise de son curriculum vitæ et d’une lettre de présentation. Prise de contact, entente et suivi."},{"id":"cours:409457/ens/s3","texte":"Déterminer ses attentes et ses besoins. — Objectifs personnels et professionnels. Critères de sélection d’une entreprise. Possibilités d’atteindre les objectifs fixés pour le stage. Adéquation entre les critères et ses attentes."},{"id":"cours:409457/ens/s4","texte":"Relever des entreprises aptes à répondre à ses attentes et à ses besoins. — Consultation de sources diverses. Repérage d’entreprises ayant déjà reçu des stagiaires et étude de l’historique s’y rattachant. Aide de l’enseignante ou de l’enseignant."},{"id":"cours:409457/ens/s5","texte":"Effectuer les démarches pour obtenir une place de stagiaire. Phase de réalisation — Prise de contact. Entente sur les modalités du stage. Présentation à l’employeur d’une liste de travaux pour la réussite du stage. Confirmation du stage. Obtention des documents requis pour le stage."},{"id":"cours:409457/ens/s6","texte":"S’intégrer à l’équipe de travail. — Observation et respect des façons de faire. Respect de l’horaire de travail."},{"id":"cours:409457/ens/s7","texte":"Adopter des attitudes et des comportements favorisant la réussite de son stage. — Qualités appréciées par l’employeur. Attitudes permettant de retirer les meilleurs bénéfices de l’expérience vécue. Application des règles de déontologie."},{"id":"cours:409457/ens/s8","texte":"Consigner de l’information en cours de stage. — Rédaction d’un carnet de bord. 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Vérification de la satisfaction des responsables du stage."},{"id":"cours:409457/ens/s12","texte":"Dresser un bilan des activités accomplies durant le stage. Phase de synthèse — Contenu type d’un rapport de stage. Compte-rendu d’activités quotidiennes exécutées ou observées. Apprentissages nouveaux. Problèmes vécus et solutions. Commentaires reçus sur l’exécution des tâches. Utilisation du carnet de bord."},{"id":"cours:409457/ens/s13","texte":"S’interroger sur l’atteinte de ses objectifs. — Autoévaluation. Introspection."},{"id":"cours:409457/ens/s14","texte":"Échanger des points de vue avec d’autres stagiaires au retour du stage. — Utilisation du rapport des travaux exécutés. Mention des éléments positifs vécus et de son niveau de satisfaction. Mention des problèmes survenus et des solutions trouvées. Perception du métier avant et après le stage."},{"id":"cours:409457/ens/s15","texte":"Comparer les apprentissages effectués avec les activités observées ou exécutées en milieu de travail. — Relevé des aspects du métier qui correspondent à la formation ou en diffèrent quant au milieu de travail, aux pratiques professionnelles, aux exigences de l’emploi, etc."}],"equivalences":[{"colonne":"charlemagne","ensemble":"5297-E28","voie":"prefixe 409","voie_source":"prefixe","code":"409227","enonce":""}],"liens_entrants":[],"lecture":"Critères : énoncés exacts du programme, à citer tels quels. Équivalences : tous les codes d'un même ensemble sont requis ; des ensembles différents sont des alternatives."}}