{"avertissement":"Prototype. Les données « etabli » viennent de sources gouvernementales ; les liens « propose » (LLM) et « calcule » (mesure), les situations et les fiches rédigées sont des inférences qu'aucune autorité n'a confirmées.","version":{"modele":"1.4.0","gabarit":"2.1.0","construction":"d21f899+modifs","paquet":"2026-10-26-d21f899-modifie","sha256_base":"a2875de2b14cfa95ed378a02081e126ebf182a2258d235ced22a18db3667e348"},"donnees":{"competence":{"id":"cours:205513","programme":"prog:5390","numero":13,"code":"205513","enonce":"Effectuer la réception et la présentation de végétaux et de produits horticoles complémentaires.","type_objectif":"comportement","duree_h":45,"unites":3,"page":63,"situation":null,"source":"src:pe-5390"},"programmes":[{"id":"prog:5390","code":"5390","type":"DEP","nom":"Horticulture et jardinerie (Nouvelle version)","heures":1335,"taux_placement":null,"poursuite_etudes":null,"annee_approbation":"2023","sanction":"Diplôme d’études professionnelles","unites":89,"source":"src:pe-5390","rattachement":"metier","numero":13}],"contexte_realisation":["À l’aide de documents de référence et de documents spécialisés : catalogues de fournisseurs, sites Web, listes d’inventaire, bons de commande, bons de livraison, listes de prix, etc.","À l’aide d’un planogramme ou à partir de directives en ce qui a trait à la commercialisation des produits.","À l’aide du matériel nécessaire : matériel de manutention, étiquettes, matériel promotionnel, accessoires thématiques, etc.","À l’aide du matériel périphérique de commerce : étiqueteuse, lecteur optique, etc.","À l’aide de l’équipement de protection nécessaire."],"elements":[{"id":"cours:205513/e1","enonce":"Participer à une prise d’inventaire.","criteres":[{"id":"cours:205513/e1/k1","texte":"Interprétation juste de l’information relative à la prise d’inventaire."},{"id":"cours:205513/e1/k2","texte":"Décompte exact des végétaux et des produits horticoles complémentaires."}],"savoirs":[{"id":"cours:205513/e1/s1","texte":"Types d’inventaires : – annuel : végétaux annuels, cache-pot, contenants, accessoires thématiques, etc.; – saisonnier : végétaux vivaces, arbustes, variétés spécifiques de végétaux annuels, etc.; – ponctuel : sacs de substrats, de compost et de paillis, fertilisants, etc."},{"id":"cours:205513/e1/s2","texte":"Information relative à la prise d’inventaire : noms, quantités, dates, intégrité des produits, etc."},{"id":"cours:205513/e1/s3","texte":"Utilisation d’une liste d’inventaire et d’un lecteur optique et inscription des données."}]},{"id":"cours:205513/e2","enonce":"Passer des commandes.","criteres":[{"id":"cours:205513/e2/k1","texte":"Détermination exacte des quantités à commander."},{"id":"cours:205513/e2/k2","texte":"Justesse de l’information inscrite sur le bon de commande."}],"savoirs":[{"id":"cours:205513/e2/s1","texte":"Utilisation des catalogues de fournisseurs et de sites Web."},{"id":"cours:205513/e2/s2","texte":"Calcul des quantités et exécution des opérations de base en mathématique."},{"id":"cours:205513/e2/s3","texte":"Rédaction du bon de commande : noms, quantités, prix, etc."}]},{"id":"cours:205513/e3","enonce":"Réceptionner des végétaux et des produits horticoles complémentaires.","criteres":[{"id":"cours:205513/e3/k1","texte":"Utilisation appropriée du bon de commande et du bon de livraison."},{"id":"cours:205513/e3/k2","texte":"Vérification minutieuse des végétaux et des produits horticoles complémentaires."},{"id":"cours:205513/e3/k3","texte":"Détermination juste de problèmes de livraison."},{"id":"cours:205513/e3/k4","texte":"Pertinence et justesse de l’information transmise au gestionnaire du commerce."},{"id":"cours:205513/e3/k5","texte":"Respect des procédures de mise en quarantaine."}],"savoirs":[{"id":"cours:205513/e3/s1","texte":"Comparaison du bon de commande et du bon de livraison."},{"id":"cours:205513/e3/s2","texte":"Vérification des végétaux et des produits horticoles complémentaires et détermination de problèmes de livraison : – quantités; – espèces reçues et caractérisation des végétaux (voir les compétences 2, 3 et 6); – problèmes phytosanitaires (voir la compétence 9); – anomalies présentes sur des végétaux : végétaux abîmés, desséchés, dépotés, etc.; – intégrité des produits horticoles complémentaires; – végétaux et produits horticoles complémentaires en souffrance (back order); – autres."},{"id":"cours:205513/e3/s3","texte":"Politique du commerce et information à transmettre au gestionnaire."},{"id":"cours:205513/e3/s4","texte":"Quarantaine des végétaux : lieu, durée, registre, etc."}]},{"id":"cours:205513/e4","enonce":"Procéder à l’étalage des végétaux et des produits horticoles complémentaires.","criteres":[{"id":"cours:205513/e4/k1","texte":"Agencements fonctionnels et harmonieux des végétaux et des produits horticoles complémentaires."},{"id":"cours:205513/e4/k2","texte":"Étiquetage complet et juste des végétaux et des produits horticoles complémentaires."},{"id":"cours:205513/e4/k3","texte":"Mise en place des éléments d’information et des accessoires thématiques aux endroits appropriés."},{"id":"cours:205513/e4/k4","texte":"Étalage sécuritaire."}],"savoirs":[{"id":"cours:205513/e4/s1","texte":"Rôle des étalages au regard de la commercialisation."},{"id":"cours:205513/e4/s2","texte":"Types d’étalages : nouveautés horticoles, promotions, produits d’usage courant, produits de base, etc."},{"id":"cours:205513/e4/s3","texte":"Agencements des végétaux et des produits horticoles complémentaires au regard du planogramme ou des directives de commercialisation : accessibilité, hauteur, regroupement des produits, positionnement de l’étiquette de l’article, couleurs, atmosphère, équilibre, etc."},{"id":"cours:205513/e4/s4","texte":"Éléments d’information : rôle des affiches, des étiquettes et du matériel promotionnel."},{"id":"cours:205513/e4/s5","texte":"Réglementation en matière d’étiquetage et d’affichage."},{"id":"cours:205513/e4/s6","texte":"Emplacement et visibilité des étiquettes et des affiches."},{"id":"cours:205513/e4/s7","texte":"Sécurité des étalages : prévention des vols, mise en place des articles lourds près du sol, risques liés au déversement de l’eau d’arrosage, etc."},{"id":"cours:205513/e4/s8","texte":"Utilisation du matériel de manutention : chariot, diable, etc."},{"id":"cours:205513/e4/s9","texte":"Utilisation d’une étiqueteuse."}]},{"id":"cours:205513/e5","enonce":"Procéder à l’entreposage des produits horticoles complémentaires.","criteres":[{"id":"cours:205513/e5/k1","texte":"Organisation correcte de l’espace d’entreposage."},{"id":"cours:205513/e5/k2","texte":"Mise en place des produits horticoles complémentaires aux endroits appropriés."}],"savoirs":[{"id":"cours:205513/e5/s1","texte":"Types d’espaces de rangement : rayonnage d’entrepôt, étagères, casiers de rangement, paniers, etc."},{"id":"cours:205513/e5/s2","texte":"Organisation des lieux : température, humidité, facilité d’accès, aménagement de l’espace, disposition des lieux, etc."},{"id":"cours:205513/e5/s3","texte":"Mise en place des produits horticoles complémentaires par catégories ou par groupes, par ordre alphabétique ou numérique, etc."},{"id":"cours:205513/e5/s4","texte":"Utilisation du matériel de manutention : chariot, diable, etc."}]},{"id":"cours:205513/e6","enonce":"Entretenir les végétaux et les étalages.","criteres":[{"id":"cours:205513/e6/k1","texte":"Nettoyage soigné des végétaux et des étalages."},{"id":"cours:205513/e6/k2","texte":"Suivi exhaustif et interventions phytosanitaires judicieuses."},{"id":"cours:205513/e6/k3","texte":"Arrosage suffisant et uniforme des végétaux."},{"id":"cours:205513/e6/k4","texte":"Maintien d’étalages remplis."},{"id":"cours:205513/e6/k5","texte":"Rotation des végétaux et des produits horticoles complémentaires conforme aux exigences."}],"savoirs":[{"id":"cours:205513/e6/s1","texte":"Nettoyage des végétaux et enlèvement des feuilles, des tiges mortes, des adventices, etc."},{"id":"cours:205513/e6/s2","texte":"Nettoyage des étalages : enlèvement des détritus, époussetage, etc."},{"id":"cours:205513/e6/s3","texte":"Suivi phytosanitaire (voir la compétence 9) et utilisation d’une stratégie de prévention ou de contrôle."}]}],"criteres_ensemble":[{"id":"cours:205513/ens/k1","texte":"Utilisation appropriée des documents de référence et des documents spécialisés."},{"id":"cours:205513/ens/k2","texte":"Utilisation appropriée du matériel de manutention."},{"id":"cours:205513/ens/k3","texte":"Utilisation appropriée du matériel périphérique de commerce."},{"id":"cours:205513/ens/k4","texte":"Respect du planogramme ou des directives en ce qui a trait à la commercialisation des produits."},{"id":"cours:205513/ens/k5","texte":"Respect des politiques du commerce."},{"id":"cours:205513/ens/k6","texte":"Respect des règles de santé et de sécurité au travail."},{"id":"cours:205513/ens/k7","texte":"Respect des règles de protection de l'environnement."}],"savoirs_ensemble":[],"equivalences":[{"colonne":"charlemagne","ensemble":"5390-E19","voie":"5288","voie_source":"graphe","code":"205333","enonce":"Aménager des espaces de vente et d'entreposage"}],"liens_entrants":[{"source":"cours:205333","relation":"reconnu_pour","statut":"etabli","justification":null}],"lecture":"Critères : énoncés exacts du programme, à citer tels quels. Équivalences : tous les codes d'un même ensemble sont requis ; des ensembles différents sont des alternatives."}}