{"avertissement":"Prototype. Les données « etabli » viennent de sources gouvernementales ; les liens « propose » (LLM) et « calcule » (mesure), les situations et les fiches rédigées sont des inférences qu'aucune autorité n'a confirmées.","version":{"modele":"1.4.0","gabarit":"2.1.0","construction":"d21f899+modifs","paquet":"2026-10-26-d21f899-modifie","sha256_base":"a2875de2b14cfa95ed378a02081e126ebf182a2258d235ced22a18db3667e348"},"donnees":{"competence":{"id":"cours:201444","programme":"prog:5376","numero":3,"code":"201444","enonce":"Effectuer la mise en place de la boutique.","type_objectif":"comportement","duree_h":60,"unites":4,"page":27,"situation":null,"source":"src:pe-5376"},"programmes":[{"id":"prog:5376","code":"5376","type":"DEP","nom":"Fleuristerie","heures":1035,"taux_placement":"73,7 %","poursuite_etudes":"11,9 %","annee_approbation":"2020","sanction":"Diplôme d’études professionnelles","unites":69,"source":"src:pe-5376","rattachement":"metier","numero":3}],"contexte_realisation":["Dans l’espace boutique qui inclut : − la vitrine, l’espace de vente, la chambre froide, l’atelier ou l’espace de travail et l’arrière-boutique.","À partir de bons de commande, de factures, de listes de prix, de documents de référence (ex. : catalogues d’entreprises ou de fournisseurs, manuels), etc.","À l’aide : − de la marchandise périssable (fleurs, feuillages, plantes d’intérieur, etc.); − d’accessoires (contenant, tissu, broche de fleuriste, etc.); − des outils nécessaires (couteau, sécateur, ciseaux, etc.); − de matériel (calculatrice ainsi que matériel nécessaire à la manutention, à l’emballage et à la livraison)."],"elements":[{"id":"cours:201444/e1","enonce":"Réceptionner la marchandise.","criteres":[{"id":"cours:201444/e1/k1","texte":"Déballage soigné de la marchandise."},{"id":"cours:201444/e1/k2","texte":"Vérification minutieuse de l’état de la marchandise."},{"id":"cours:201444/e1/k3","texte":"Vérification minutieuse de la concordance entre le bon de commande et la facture."}],"savoirs":[{"id":"cours:201444/e1/s1","texte":"Déballage : espace de travail, techniques de manipulation en fonction du produit, outils, etc."},{"id":"cours:201444/e1/s2","texte":"État de la marchandise : dénombrement, fraîcheur, couleur, longueur de tige, etc."},{"id":"cours:201444/e1/s3","texte":"Concordance entre le bon de commande et la facture : produit, quantité, prix, etc.; gestion des erreurs ou des problèmes de qualité, etc."}]},{"id":"cours:201444/e2","enonce":"Préparer l’affichage des produits.","criteres":[{"id":"cours:201444/e2/k1","texte":"Choix approprié du format de l’affichage."},{"id":"cours:201444/e2/k2","texte":"Identification juste du produit."},{"id":"cours:201444/e2/k3","texte":"Exactitude du prix."}],"savoirs":[{"id":"cours:201444/e2/s1","texte":"Affichage : étiquette (ex. : format, texture, couleur), tableau, etc."},{"id":"cours:201444/e2/s2","texte":"Identification des produits : nom du produit."},{"id":"cours:201444/e2/s3","texte":"Prix : calcul du prix de vente (marchandise périssable, marchandise non périssable et plantes), etc."}]},{"id":"cours:201444/e3","enonce":"Mettre à l’eau les fleurs et les feuillages.","criteres":[{"id":"cours:201444/e3/k1","texte":"Respect de la séquence de la mise à l’eau."},{"id":"cours:201444/e3/k2","texte":"Manipulation appropriée des fleurs et des feuillages."},{"id":"cours:201444/e3/k3","texte":"Exactitude des renseignements inscrits sur l’étiquette."},{"id":"cours:201444/e3/k4","texte":"Mise de côté de la marchandise déjà vendue."}],"savoirs":[{"id":"cours:201444/e3/s1","texte":"Séquence de mise à l’eau : ordre, choix du contenant et préparation du contenant (ex. : température de l’eau, produits de conservation), etc."},{"id":"cours:201444/e3/s2","texte":"Techniques de manipulation : outils, préparation du composant (ex. : retrait de l’excédent de feuillage ou des pétales endommagés), types de coupes, etc."},{"id":"cours:201444/e3/s3","texte":"Étiquettes : information (ex. : nom, prix), règles d’étiquetage (ex. : uniformité, visibilité, positionnement), etc."},{"id":"cours:201444/e3/s4","texte":"Mise de côté : étiquetage et regroupement de la marchandise déjà vendue."}]},{"id":"cours:201444/e4","enonce":"Aménager la chambre froide.","criteres":[{"id":"cours:201444/e4/k1","texte":"Entretien adéquat de la chambre froide."},{"id":"cours:201444/e4/k2","texte":"Entretien adéquat des contenants."},{"id":"cours:201444/e4/k3","texte":"Soins appropriés apportés aux fleurs et aux feuillages."},{"id":"cours:201444/e4/k4","texte":"Réapprovisionnement judicieux de la chambre froide."},{"id":"cours:201444/e4/k5","texte":"Disposition harmonieuse des éléments."}],"savoirs":[{"id":"cours:201444/e4/s1","texte":"Entretien : contrôle de la température, nettoyage des planchers, des tablettes ou des podiums, des vitrines, etc."},{"id":"cours:201444/e4/s2","texte":"Contenants : désinfection des contenants, changement de l’eau, etc."},{"id":"cours:201444/e4/s3","texte":"Soins : tri des fleurs et des feuillages (endommagés ou fanés), rafraîchir la coupe des tiges, etc."},{"id":"cours:201444/e4/s4","texte":"Approvisionnement : propreté des produits, respect des techniques de mise en place, vérification de l’exactitude des prix de la marchandise, etc."},{"id":"cours:201444/e4/s5","texte":"Disposition : harmonie des composants, emplacement (ex. : selon les variétés, longueurs, couleurs), etc."}]},{"id":"cours:201444/e5","enonce":"Préparer une plante d’intérieur.","criteres":[{"id":"cours:201444/e5/k1","texte":"Déballage soigné de la plante."},{"id":"cours:201444/e5/k2","texte":"Préparation soignée de la plante."},{"id":"cours:201444/e5/k3","texte":"Exactitude des renseignements inscrits sur l’étiquette."},{"id":"cours:201444/e5/k4","texte":"Choix approprié de l’emplacement de la plante."}],"savoirs":[{"id":"cours:201444/e5/s1","texte":"Déballage : espace de travail, techniques de manipulation en fonction du produit, outils, etc."},{"id":"cours:201444/e5/s2","texte":"Nettoyage et entretien : arrosage, fertilisation, etc."},{"id":"cours:201444/e5/s3","texte":"Préparation : accessoire, emballage, etc."},{"id":"cours:201444/e5/s4","texte":"Étiquettes : information (ex. : nom, prix), règles d’étiquetage (ex. : uniformité, visibilité, positionnement), etc."},{"id":"cours:201444/e5/s5","texte":"Emplacement : besoin en lumière (ombre, mi-ombre, soleil)."}]},{"id":"cours:201444/e6","enonce":"Aménager l’espace de travail.","criteres":[{"id":"cours:201444/e6/k1","texte":"Aménagement ergonomique du poste de travail."},{"id":"cours:201444/e6/k2","texte":"Aménagement ordonné de l’espace de service."},{"id":"cours:201444/e6/k3","texte":"Rangement approprié du matériel."}],"savoirs":[{"id":"cours:201444/e6/s1","texte":"Ergonomie : adaptation du poste de travail (hauteur, largeur, profondeur), accessibilité et proximité des outils personnels, matériel, organisation, utilisation, sécurité, etc."},{"id":"cours:201444/e6/s2","texte":"Espace de service : disposition du matériel et des documents requis, logique et fonctionnalité de l’organisation, etc."},{"id":"cours:201444/e6/s3","texte":"Rangement : présentation et utilisation du matériel de base (ex. : contenants, accessoires de base, petits éléments décoratifs et emballage), outils communs, etc."}]},{"id":"cours:201444/e7","enonce":"Aménager l’espace de vente.","criteres":[{"id":"cours:201444/e7/k1","texte":"Préparation ordonnée de l’espace de vente."},{"id":"cours:201444/e7/k2","texte":"Respect du thème."},{"id":"cours:201444/e7/k3","texte":"Manipulation appropriée de la marchandise."},{"id":"cours:201444/e7/k4","texte":"Présentation harmonieuse de la marchandise."},{"id":"cours:201444/e7/k5","texte":"Exactitude des renseignements inscrits sur l’étiquette."},{"id":"cours:201444/e7/k6","texte":"Approvisionnement judicieux de l’espace de vente."}],"savoirs":[{"id":"cours:201444/e7/s1","texte":"Préparation : inspection des différentes sections de la boutique (vitrine, étalages, plancher de vente, etc.) et planification de l’entretien."},{"id":"cours:201444/e7/s2","texte":"Thème : détermination du thème (saisons, fêtes, etc.) et de la nature des produits, choix de l’étalage, organisation et agencement de produits sur l’étalage."},{"id":"cours:201444/e7/s3","texte":"Manipulation : techniques en fonction du produit."},{"id":"cours:201444/e7/s4","texte":"Présentation : organisation logique, types de produits et format, psychologie de l’acheteuse ou de l’acheteur, utilisation de la musique et de l’éclairage, couleurs, lignes, agencement et atmosphère, rapports et proportions (équilibre), propreté, etc."},{"id":"cours:201444/e7/s5","texte":"Étiquettes : information (ex. : nom, prix), règles d’étiquetage (ex. : uniformité, visibilité, positionnement), etc."},{"id":"cours:201444/e7/s6","texte":"Approvisionnement : procédures de sélection de la marchandise manquante, réapprovisionnement (ex. : vitrine, étalages, plancher de vente), utilisation des moyens de mise en valeur des produits, etc."}]}],"criteres_ensemble":[{"id":"cours:201444/ens/k1","texte":"Esthétisme des présentations visuelles."},{"id":"cours:201444/ens/k2","texte":"Utilisation appropriée de la terminologie."},{"id":"cours:201444/ens/k3","texte":"Reconnaissance exacte des fleurs, des feuillages et des plantes d’intérieur."},{"id":"cours:201444/ens/k4","texte":"Récupération adéquate des composants restants."},{"id":"cours:201444/ens/k5","texte":"Utilisation appropriée des matériaux et des outils."},{"id":"cours:201444/ens/k6","texte":"Nettoyage soigné du poste de travail et des outils de travail."},{"id":"cours:201444/ens/k7","texte":"Rangement sécuritaire des outils."},{"id":"cours:201444/ens/k8","texte":"Respect des règles de santé et de sécurité au travail."}],"savoirs_ensemble":[],"equivalences":[],"liens_entrants":[{"source":"qc:64100.164/t3","relation":"developpe_dans","statut":"propose","justification":"Gérer marchandise et stocks : mise en place de la boutique."},{"source":"qc:64100.164/t4","relation":"developpe_dans","statut":"propose","justification":"Présenter les végétaux de façon attrayante."},{"source":"drhc:40/capacite-de-raisonnement/t4","relation":"mobilise","statut":"propose","justification":"Évaluer la qualité des produits à la réception."},{"source":"kb:64100.164#situation-V3","relation":"decrite_par","statut":"etabli","justification":null},{"source":"kb:64100.164#situation-V3","relation":"decrite_par","statut":"etabli","justification":null},{"source":"kb:64100.164#situation-V3","relation":"decrite_par","statut":"etabli","justification":null},{"source":"kb:64100.164#situation-V3","relation":"formee_dans","statut":"propose","justification":"Mise en place de la boutique [[cours:201444]]."},{"source":"kb:64100.164#situation-V7","relation":"formee_dans","statut":"propose","justification":"Aménager l'espace de vente [[cours:201444/e7]]."}],"lecture":"Critères : énoncés exacts du programme, à citer tels quels. Équivalences : tous les codes d'un même ensemble sont requis ; des ensembles différents sont des alternatives."}}