{"avertissement":"Prototype. Les données « etabli » viennent de sources gouvernementales ; les liens « propose » (LLM) et « calcule » (mesure), les situations et les fiches rédigées sont des inférences qu'aucune autorité n'a confirmées.","version":{"modele":"1.4.0","gabarit":"2.1.0","construction":"d21f899+modifs","paquet":"2026-10-26-d21f899-modifie","sha256_base":"a2875de2b14cfa95ed378a02081e126ebf182a2258d235ced22a18db3667e348"},"donnees":{"avertissement":"Prototype. Les données « etabli » viennent de sources gouvernementales ; les liens « propose » (LLM) et « calcule » (mesure), les situations et les fiches rédigées sont des inférences qu'aucune autorité n'a confirmées.","id":"cours:400645","texte":"Assurer le service à la clientèle au comptoir des viandes","programmes":["prog:5268"],"metiers":[{"noeud":"sipec:63201.00","titre":"Bouchers/bouchères - commerce de gros et de détail","statuts":["etabli","propose"],"fils":[{"source":"norme:bouchere-boucher-detail/c3","relation":"developpe_dans","cible":"cours:400645","statut":"propose","poids":null,"justification":"Même objet : service à la clientèle au comptoir.","texte":"Servir la clientèle."},{"source":"qc:63201.A/t1","relation":"developpe_dans","cible":"cours:400645/e3","statut":"propose","poids":null,"justification":"Renseigner et conseiller la clientèle.","texte":"Accueillir la clientèle, la renseigner et la conseiller sur les produits et leur préparation."},{"source":"qc:63201.A/t2","relation":"developpe_dans","cible":"cours:400645/e4","statut":"propose","poids":null,"justification":"Vendre = conclure une vente.","texte":"Vendre les produits aux client(e)s."},{"source":"kb:63201.00#situation-B5","relation":"formee_dans","cible":"cours:400645/e3","statut":"propose","poids":null,"justification":"Conseiller la clientèle [[cours:400645/e3]] : interprétation juste des objections, offre judicieuse d'un produit de remplacement [[cours:400645/e3/k3]] [[cours:400645/e3/k5]]. Carnet : vérifier la satisfaction de la clientèle [[carnet:boucher/c3/e3/k1]].","texte":"Le client insatisfait de son morceau"},{"source":"kb:63201.00#situation-B5","relation":"formee_dans","cible":"cours:400645/e3/k3","statut":"propose","poids":null,"justification":"Conseiller la clientèle [[cours:400645/e3]] : interprétation juste des objections, offre judicieuse d'un produit de remplacement [[cours:400645/e3/k3]] [[cours:400645/e3/k5]]. Carnet : vérifier la satisfaction de la clientèle [[carnet:boucher/c3/e3/k1]].","texte":"Le client insatisfait de son morceau"},{"source":"kb:63201.00#situation-B5","relation":"formee_dans","cible":"cours:400645/e3/k5","statut":"propose","poids":null,"justification":"Conseiller la clientèle [[cours:400645/e3]] : interprétation juste des objections, offre judicieuse d'un produit de remplacement [[cours:400645/e3/k3]] [[cours:400645/e3/k5]]. Carnet : vérifier la satisfaction de la clientèle [[carnet:boucher/c3/e3/k1]].","texte":"Le client insatisfait de son morceau"},{"relation":"forme_par (programme qui contient la compétence)","statut":"etabli","programme":"prog:5268"}],"nombre":7},{"noeud":"qc:63202.021","titre":"Boulangers / boulangères","statuts":["propose"],"fils":[{"source":"qc:63202.021/t3","relation":"analogue_a","cible":"cours:400645/e3","statut":"propose","poids":null,"justification":"Écart du DEP Boulangerie : conseiller la clientèle est une compétence entière en boucherie — une ressource pour combler l'écart.","texte":"Conseiller la clientèle."}],"nombre":1}],"nombre_de_metiers":2,"hors_metier":[{"source":"cours:448468","relation":"reconnu_pour","cible":"cours:400645","statut":"etabli","poids":null,"justification":null,"texte":"Vendre des produits et des services.","programme":"prog:5321"},{"source":"cours:400645/e3","relation":"analogue_a","cible":"cours:409405/ens/k8","statut":"propose","poids":null,"justification":"Conseiller la clientèle : compétence en boucherie","texte":"Pertinence des explications et des conseils donnés à la clientèle.","programme":"prog:5297"},{"source":"cours:201464","relation":"analogue_a","cible":"cours:400645","statut":"propose","poids":null,"justification":"Même compétence : service à la clientèle (fleuristerie / boucherie).","texte":"Offrir le service à la clientèle.","programme":"prog:5376"}],"lecture":"Tous les métiers qui touchent cette entité, et par quel fil. Un métier relié seulement par des fils « propose » est une hypothèse. Plusieurs métiers sur un même élément : candidat à un module commun, à une reconnaissance d'acquis croisée ou à une mobilité. Le lien « developpe » (cours → SCT) est un pilote abandonné : granularité trop grossière, ne pas s'en servir pour conclure."}}